Ga naar artikel

WLP004 Irish Ale (White Labs)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Dit is de gist van een van de oudste stoutbrouwerijen ter wereld. Hij zorgt voor een vleugje diacetyl, gecompenseerd door een lichte fruitigheid en een zweem droge scherpte.

WLP004 Irish Ale
Producent White Labs
Type bovengist
Vorm vloeibaar
Aroma
fruitig, diacetyl
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 18-20 °C
Vergistingsgraad gemiddeld (69-74 %)
Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<12 %)
Flocculatie gemiddeld-hoog
Uitleg over de getoonde gegevens