WLP400 Belgian Wit Ale (White Labs) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Dit is de oorspronkelijke giststam gebruikt voor de witbier productie in België. WLP400 Belgian Wit Ale Producent White Labs Type bovengist Vorm vloeibaar Aroma fenolisch, zurig Eigenschappen Vergistingstemperatuur 19-23 °C Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (74-78 %) Alcoholtolerantie gemiddeld (<10 %) Flocculatie laag-gemiddeld Uitleg over de getoonde gegevens