WLP500 Monastery Ale (White Labs) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Giststam uit een van de Trappist brouwerijen. Deze gist produceert fruitigheid die vergeleken kan worden met het aroma van pruimen. Uitstekende gist voor bieren met een hoog alcohol percentage. WLP500 Monastery Ale Producent White Labs Type bovengist Vorm vloeibaar Aroma fruitig, pruimen Eigenschappen Vergistingstemperatuur 18-22 °C Vergistingsgraad hoog (75-80 %) Alcoholtolerantie hoog (<15 %) Flocculatie laag-gemiddeld Uitleg over de getoonde gegevens