WLP655 Belgian Sour Mix 1 (White Labs) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Een unieke blend. Bavat Brettanomyces, Saccharomyces, en de bacteriestammen Lactobacillus en Pediococcus. WLP655 Belgian Sour Mix 1 Producent White Labs Type blend Vorm vloeibaar Aroma gronderig, zurig Eigenschappen Vergistingstemperatuur 21-30 °C Vergistingsgraad hoog (70-80 %) Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<12 %) Flocculatie laag-gemiddeld Uitleg over de getoonde gegevens