WLP838 Southern German Lager (White Labs) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze gist wordt gekenmerkt door een moutige afwerking en een evenwichtig aroma. Deze sterke gist produceert iets zwavelcomponenten en weinig diacetyl. WLP838 Southern German Lager Producent White Labs Type ondergist Vorm vloeibaar Aroma moutig Eigenschappen Vergistingstemperatuur 10-13 °C Vergistingsgraad gemiddeld (68-76 %) Alcoholtolerantie gemiddeld (<10 %) Flocculatie gemiddeld-hoog Uitleg over de getoonde gegevens