Witbier Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Ingrediënten voor eindvolume van 20 liter. Moutsoorten en granen Hoeveelheid Soort EBC 2000 gram Pilsmout 3 1900 gram Tarwemout 3 Hop Hoeveelheid Soort alpha % Kooktijd [min] 10 gram Hallertau Perle 7 60 10 gram Hallertau Perle 7 10 Overige ingrediënten Hoeveelheid Soort Kooktijd [min] 30 gram Gedroogde sinaasappelschil 10 25 gram Koriander 10 Maischschema Temperatuur Tijd [min] 53 15 62 30 72 60 78 5 Begin SG: 1,043 Gist: Fermentis Safbrew WB-06