Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier
De graanklander (Sitophilus granarius)
behoort tot de familie van de snuitkevers (Curculionidae), die
met meer dan 45.000 beschreven soorten waarschijnlijk de grootste familie in het hele dierenrijk vormen.
Kenmerken
De graanklander
- is bruin tot zwart van kleur,
- 3-5 mm lang
- en heeft knotsvormige, geknikte antennen
- en een "olifantssnuit"
Deze kever hoort oorspronkelijk niet tot onze fauna maar werdt lang geleden met de graanhandel in onze
streken ingevoerd.
Leefwijze
In Nederland komen ze o.a. voor in graanopslagplaatsen en keukenvoorraden. Vliegen kan hij in tegenstelling
tot zijn familieleden de rijst- en maisklander niet, maar wandelen des te beter. Zijn voedsel bestaat
uit graan (vooral tarwe en gerst), maar hij eet ook zetmeelhoudende waren als droog hondenvoer, zangzaad,
erwten, macaroni, vermicelli etc. Het vrouwtje boort met haar snuit een gat in een graankorrel
of iets dergelijks, legt er een eitje in en smeert het gat weer dicht met een afscheidingsprodukt dat dezelfde
kleur als het graan heeft. Op deze wijze kan zij twee tot drie eieren per dag leggen. Uit
het eitje komt een larve, die de korrel van binnen uit opeet. Na een week of vier verpopt hij zich binnen
het omhulsel van de korrel, en boort de volwassen kever zich een weg naar buiten. Het graan krijgt
hierdoor minder voedingswaarde en wordt bovendien verontreinigd door de kevers, larven en hun uitwerpselen.
Door de uitwerpselen gaat je mout muffig ruiken.